Oradores de lujo de Latinoamérica serán parte del programa que anunció Latin America’s 50 Best Restaurants para noviembre de 2024 en Copacabana.
Latin America’s 50 Best Restaurants ha dado a conocer el programa de #50BestTalks, que se llevará a cabo el lunes 25 de noviembre de 2024, de 11:30 a 14 hs en Copacabana Palace Theatre. Se trata de disertaciones de grandes líderes de la gastronomía global, sobre temas clave que están moldeando el panorama culinario.
Los oradores de este año incluyen a Micha Tsumura (Maido), Eduardo Ortiz y Luana Sabino (Metzi), y João Diamante, ganador del Premio Champions of Change 2024 de The World’s 50 Best Restaurants, entre otros.
También disertarán los restaurateurs de Metzi Eduardo Ortiz y Luana Sabino, y la chef oaxaqueña Thalía Barrios García, compartiendo conocimientos sobre sus distintivas cocinas.
Desde 2014, #50BestTalks ha visto a innumerables chefs, restauradores y sommeliers profundizar en los temas más candentes de la gastronomía.
Fuente: https://bit.ly/LA50BR24Talks